闽南咸稀饭的家常做法 ，闽南咸稀饭的家常做法大全

发布时间：2025-06-12 03:10:22 来源：悦刻玩家俱乐部 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 闽南排骨咸饭的做法做法正宗做法
2. 闽南小吃排名前十名的做法
3. 闽南咸肉粥正宗做法

闽南排骨咸饭的正宗做法

主料 ：糯米饭适量 。2、大全辅料
：肉末适量
 、闽南闽南咸蛋黄两个
、咸稀咸稀小葱适量
。饭的饭芹

3、家常家常配料：盐适量、做法做法椒盐粉适量、大全鸡精适量、闽南闽南料酒适量 、咸稀咸稀酱油适量 、饭的饭生粉适量 。

4、糯米饭撒点水蒸20分钟，顺便把咸蛋黄也放进去。

5、锅里放点油 ，把肉末放进去，加点料酒一点酱油一点盐 ，炒一下就好

闽南小吃排名前十名的做法

闽南前十小吃排名如下：

1 、五香卷

做法 ：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是 ，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的 ，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足 。

2、鸡仔胎

做法 ：鸡仔胎为闽南小吃的一种，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。它是将孵化到一半的鸡蛋煮熟，打开壳后还能看到有绒毛和骨头的小鸡胎。

3 、卤面

做法：卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃，据说已有一千三百多年的历史。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面，吃着十分的爽口弹牙，味道是相当的特别。

4 、猫仔粥

做法：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一，以米饭
、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧
，聚于一锅。粥清见底  ，虾红、鱿白
、鱼血、鸡黄
、肉赤
，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。

5、云霄水圆仔

做法 ：云霄水圆仔简单来说就是一种肉丸，采用新鲜猪腿赤肉作为原料 ，而且在选材的每一个过程都有着很多的讲究，所以最终出来的成品在外观色泽洁白 ，吃到嘴里是相当的脆嫩鲜美 。

6 、枕头饼

做法：枕头饼是福建漳州的名点
，属于茶料甜点
，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品 ，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品
。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，新颖别致 ，小巧芳香。

7、杜浔酥糖

做法：杜浔酥糖作为漳州又一个传统的甜点 ，是很多人慕名前去漳州的原因之一，主要原材料有蔗糖
、麦芽糖、猪粽头肉等等
，在炒、熬、煮三道制作工艺，吃到嘴里的感觉非常的酥脆 。

8 、千页糕

做法：千页糕同样是因为外形而得名 ，其实它制作的过程并不适很复杂，只是说需要花费点时间香润软糯有着入口即化的特点
，到嘴里后也不会有粘牙的状况 ，所以这些年来一直是深受当地朋友的喜爱。

9、捞化

做法：捞化在漳州当地是非常大众化的一道小吃，男女老少没有一个人不喜欢吃的 。捞化虽然好吃 ，但做法非常简单 ，能经历这么多年依然这么受欢迎，自然有它过人之处。

10、绿豆粉粿

做法：绿豆粉粿是非常传统的人气风味小吃
，其主要用绿豆作为原材料，在质地上晶莹剔透，吃到嘴里柔韧且富有弹性，尤其是在夏季绿豆粉粿可以当地朋友最喜欢的早餐之一 。

闽南咸肉粥正宗做法

1
、龙骨头洗净。

2、加适量盐调味。

3 、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。

4 、胡萝卜切粒。

5 、米洗净备用 ，可以充分吸收水分 。

6、腌好的骨头放入锅中 。

7、放入胡萝卜
。

8
、煮沸半个小时后放入米 。

9 、不断搅拌一下防粘锅
。

10、米融肉烂即可。

11、调味后即可享受。

关于闽南咸稀饭的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助
。

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